21 kwietnia 2012

Zupa rybna.

Do tej prostej zupy będzie nam niezbędne:
  • 1,5 l wody
  • 4 marchewki posiekane wg uznania
  • 2 pory
  • 1 czerwona papryka
  • natka koperku
  • 8 małych pomidorków
  • skórka z 1/2 cytryny
  • 250 g filetowanego łososia
  • sól
  • pieprz
  • kolendra w ziarnach
  • lubczyk
  • łyżka oliwy z oliwek


1. Gotujemy wodę dodajemy wszystkie warzywa pokrojone wg. uznania. Czekamy 30 minut.
2. Dodajemy przyprawy i łososia. Zmniejszamy ogień i gotujemy 30 minut.

Podajemy posypane koperkiem i polane oliwą z oliwek.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz